Jeszcze kilkanaście lat temu, grillowanie w Polsce było całkowicie okazjonalne i nie przywiązywano do niego tak wielkiej wagi. Moda przyszła do nas ze Stanów Zjednoczonych, a dokładniej z podglądania rodzinnych, amerykańskich filmów na których grill był podstawą niedzielnej kolacji, czy też obiadu. Dziś wraz ze wzrostem zamożności Polaków, chęć urządzania grilla podczas weekendowych pobytów na działce, wyjazdów wczasowych, czy po prostu we własnym ogródku, zdecydowanie wzrosła. Problemem może się jednak okazać zorganizowanie imprezy dla większej ilości osób – dla całej rodziny, bądź dla pracowników firmy…
… nie martw się problemami natury technicznej – brakiem zadaszenia, oświetlenia, oraz odpowiedniego sprzętu cateringowego. Organizację takiej imprezy pozostaw nam. Nasze menu z pewnością przypadnie Wam do gustu, bo poza klasyczną kiełbaską i karkówką mamy w ofercie bardziej oryginalne propozycje – grillowanego bakłażana z grzybami Shitake i serem pleśniowym, oscypka z rusztu z boczkiem, czy łososia grillowanego z ananasem i szynką parmeńską Zapoznaj się z całym menu i sprawdź ofertę imprez plenerowych, by dostrzec nasze możliwości !
Propozycja menu grillowego:
- RYBY:
- Łosoś marynowany w ziołach
- Pstrąg z boczkiem
- Krewetki Black Tiger
- Łosoś w słodkiej marynacie
- Pstrąg z rusztu z salsą meksykańską
- MIĘSA:
- Karkówka marynowana w ziołach
- Karkówka w korzennej marynacie
- Pierś z kurczaka po chińsku
- Szaszłyk z kurczaka z warzywami
- Kiełbasa staropolska
- Kiełbasa z serem Gorgonzola
- Befsztyk Bufallo z mozzarellą
- Kaszanka z cebulą
- Filet z indyka w sosie jogurtowym
- Żeberka marynowane w ziołach prowansalskich
- Kotlet jagnięcy z szynką Prosciutto
- Szaszłyk hawajski z indyka z ananasem i mango
- Szaszłyk z karkówki z cukinią
- Skrzydełka w marynacie miodowej
- Filet z kurczaka faszerowany figami
- Biała kiełbasa z czosnkiem
- Frankfurterki zapiekane z serem pleśniowym
- Kiełbasa śląska z szalotką karmelizowaną
- Mini kiełbaski z bekonem
- MENU WEGETARIAŃSKIE:
- Roladki z cukinii z serem kozim i suszonymi pomidorami
- Ziemniaki pieczone z bryndzą
- Warzywa grillowanie – cukinia, bakłażan, papryka
- Szaszłyk z cukinii, ziemniaków, papryki i cebuli
- Bakłażan faszerowany grzybami Shitake
- Owoce grillowane mango, banan, ananas
- Jabłka pieczone z żurawiną
- Papryka faszerowana
- Roladki z bakłażana z serem kozim
- Cukinia nadziewana salsą meksykańską
- DODATKI:
- Mix sałat z sosem z sosem Vinaigrette
- Pomidory z mozzarella i sosem bazyliowym
- Sałatka grecka z serem Feta, oliwkami i sosem Vinaigrette
- Surówka Colesław
- Ogórki w małosolnej zalewie
- Ogórki kiszone
- Grzanki czosnkowe
- Grzanki z bekonem
- Grzanki z serem Gorgonzola
- Smalec staropolski
- Sos Tzatziki
- Sos Barbecue
- Salsa meksykańska
- Sos czosnkowy
- Musztarda
- Keczup
- Ćwikła z chrzanem
- Bułeczki bankietowe
- Bułeczki z ziarnami zbóż
- Chleb staropolski
- Chleb razowy
Impreza z okazji dnia dziecka z menu grillowym dla dzieci i dorosłych. Oferta zawiera niezbędny sprzęt cateringowy i dodatkowe atrakcje.
- 1. Sprzęt cateringowy & zastawa jednorazowa
- Ławy piwne
- Parasol śr. 3 m.
- Namiot 3 x 6 m.
- Namiot 3 x 3 m.
- Stanowisko grillowe
- Stół cateringowy
- Podgrzewacz cateringowy
- Warnik elektryczny
- Skerting
- Talerz jednorazowy duży
- Nóż jednorazowy
- Widelec jednorazowy
- Serwetka jednorazowa
- Obrus bankietowy
- Kubek jednorazowy
- Kubek do herbaty/kawy
- Mieszadełko/łyżeczka
- 2. Menu – dorośli
- Kiełbasa grillowa
- Karkówka w ziołach
- Pierś z kurczaka w sosie jogurtowym
- Grillowany szaszłyk z warzyw
- Plastry grillowanego bakłażana z salsą meksykańską i serem gorgonzola
- Warzywa grillowanie [ 3 kolory papryki, cukinia, bakłażan]
- Pieczywo mieszane
- Sos musztardowy
- Ketchup
- Sos czosnkowy
- Mix sałat wiosennych
- Sałatka grecka z serem feta i sosem Vinaigrette
- Pomidory z mozzarellą z sosem bazyliowym
- 3. Menu – dzieci
- Mini szaszłyki koktajlowe
- Mini kiełbaski a’la frankfurterki
- Przekąski słodkie Mix
- Paluszki z kurczaka w złocistej panierce z sosami do wyboru
- – sos słodko-kwaśny
- – sos koktajlowy
- 4. Napoje zimne & napoje gorące
- Woda gazowana/niegazowana 0.5 L
- Napój/sok pomarańczowy/sok jabłkowy 1 L
- Kawa rozpuszczalna Nescafe
- Herbata czarna + smakowa Dilmah
- Dodatki do kawy/herbaty tj. cukier, mleko, cytryna
- 5. Obsługa
- Serwis kelnerski/ obsługa grilla
- 6. Atrakcje dodatkowe
- Fontanna czekoladowa
- Wata cukrowa
- Animatorka dla dzieci
- Nagłośnienie imprezy
omega@
