Uroczyste bankiety

img

Podobno o gustach się nie dyskutuje, ale organizacja bankietu to nie sprawa gustu, lecz wiedzy!
Niezależnie na jaką formę bankietu się zdecydujesz, czy na najbardziej prestiżową – formę zasiadaną, czy też dającą o wiele więcej swobody – formę bufetową zapewniamy, że usługi przez nas świadczone będą na najwyższym poziomie i w pełni zadowolą gusta najbardziej wymagających gości.

PRZYKŁADOWE MENU:

  • BUFET ZIMNY
  • Galantyna z kaczki z żurawiną i cząstkami pomarańczy
  • Roladki z szynki z zielonymi szparagami
  • Łosoś wędzony z sosem kaparowym
  • Schab ze śliwką w galaretce z wina Porto
  • Caprese – pomidory z mozzarellą i sosem pesto
  • Vitello Tonato – pieczona cielęcina z tuńczykiem
  • Schab po warszawsku tradycyjny
  • Melon w szynce Prosciutto di Parma z salsą meksykańska
  • Półmisek wędlin i mięs pieczonych z ćwikłą i sosem żurawinowym
  • Mus z wędzonego pstrąga z prażonymi pistacjami
  • Półmisek warzyw surowych z dipem jogurtowo-czosnkowym
  • Rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym
  • Plastry pieczonego indyka w maladze
  • Mix pasztetów domowych z marynowanymi grzybami
  • Deska serów z krakersami i owocami suszonymi
  • BUFET SAŁATKOWY
  • Mix sałat z wędzonym łososiem, jajkiem i sosem koktajlowym
  • Sałatka wegetariańska z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ogórkiem konserwowym
  • Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorkami Cherry, Parmezanem i sosem balsamico
  • Sałatka z szynki parmeńskiej z suszonymi pomidorami i Parmezanem
  • Sałatka z paluszków krabowych z kalafiorem Romanesco i prażonymi migdałami
  • Sałatka grecka z serem Feta, oliwkami i sosem Vinaigrette

[!] ZOBACZ RÓWNIEŻ OFERTĘ PRZEKĄSEK KOKTAJLOWYCH, KTÓRE MOGĄ BYĆ UZUPEŁNIENIEM MENU BANKIETOWEGO >> kliknij <<

  • BUFET GORĄCY
  • Schab po andaluzyjsku z oliwkami
  • Wołowina po meksykańsku
  • Sola w sosie limonowym z kaparami
  • Polędwiczki wieprzowe nadziewane grzybami na ragout warzywnym
  • Łosoś w sosie śmietanowo-cytrynowym
  • Rostbef w sosie cumberland z cząstkami pomarańczy
  • Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i kaparami
  • Kaczka w sosie pomarańczowym
  • Grillowanie fileciki z kurczaka na placuszkach z cukinii
  • Eskalopki wieprzowe z antonówka
  • Marchewka Baby
  • Gotowane brokuły
  • Grillowana kolorowa papryka
  • Mix sałat z sosem Vinaigrette
  • Gnocchi bazyliowe
  • Ryż Curry
  • Ziemniaki pieczone z rozmarynem
  • BUFET DESEROWY
  • Mini Tiramisu
  • Mus waniliowy z malinami
  • Mus kajmakowy z orzechami
  • Mus czekoladowy z wisienką koktajlowa
  • Mini croissanty z nadzieniem czekoladowym
  • Mini croissanty z nadzieniem waniliowym
  • Trufle czekoladowe z orzechami
  • Mini Creme Brulle
  • Mini muffiny
  • Mini ciastka koktajlowe
  • Mini Pana Cotta z malinami
  • NAPOJE ZIMNE & GORĄCE
  • Sok owocowy (pomarańczowy, grapefruitowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy)
  • Woda mineralna (woda mineralna gazowana/niegazowana)
  • Kawa świeżo parzona (kawa Tchibo Exclusive, mleko do kawy, cukier biały lub trzcinowy)
  • Herbata czarna & smakowa (herbata Dilmah/ Lipton, cytryna, cukier biały lub trzcinowy)