Podobno o gustach się nie dyskutuje, ale organizacja bankietu to nie sprawa gustu, lecz wiedzy!
Niezależnie na jaką formę bankietu się zdecydujesz, czy na najbardziej prestiżową – formę zasiadaną, czy też dającą o wiele więcej swobody – formę bufetową zapewniamy, że usługi przez nas świadczone będą na najwyższym poziomie i w pełni zadowolą gusta najbardziej wymagających gości.
PRZYKŁADOWE MENU:
- BUFET ZIMNY
- Galantyna z kaczki z żurawiną i cząstkami pomarańczy
- Roladki z szynki z zielonymi szparagami
- Łosoś wędzony z sosem kaparowym
- Schab ze śliwką w galaretce z wina Porto
- Caprese – pomidory z mozzarellą i sosem pesto
- Vitello Tonato – pieczona cielęcina z tuńczykiem
- Schab po warszawsku tradycyjny
- Melon w szynce Prosciutto di Parma z salsą meksykańska
- Półmisek wędlin i mięs pieczonych z ćwikłą i sosem żurawinowym
- Mus z wędzonego pstrąga z prażonymi pistacjami
- Półmisek warzyw surowych z dipem jogurtowo-czosnkowym
- Rulony śledziowe z dymką i sosem miodowo-musztardowym
- Plastry pieczonego indyka w maladze
- Mix pasztetów domowych z marynowanymi grzybami
- Deska serów z krakersami i owocami suszonymi
- BUFET SAŁATKOWY
- Mix sałat z wędzonym łososiem, jajkiem i sosem koktajlowym
- Sałatka wegetariańska z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ogórkiem konserwowym
- Sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorkami Cherry, Parmezanem i sosem balsamico
- Sałatka z szynki parmeńskiej z suszonymi pomidorami i Parmezanem
- Sałatka z paluszków krabowych z kalafiorem Romanesco i prażonymi migdałami
- Sałatka grecka z serem Feta, oliwkami i sosem Vinaigrette
[!] ZOBACZ RÓWNIEŻ OFERTĘ PRZEKĄSEK KOKTAJLOWYCH, KTÓRE MOGĄ BYĆ UZUPEŁNIENIEM MENU BANKIETOWEGO >> kliknij <<
- BUFET GORĄCY
- Schab po andaluzyjsku z oliwkami
- Wołowina po meksykańsku
- Sola w sosie limonowym z kaparami
- Polędwiczki wieprzowe nadziewane grzybami na ragout warzywnym
- Łosoś w sosie śmietanowo-cytrynowym
- Rostbef w sosie cumberland z cząstkami pomarańczy
- Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i kaparami
- Kaczka w sosie pomarańczowym
- Grillowanie fileciki z kurczaka na placuszkach z cukinii
- Eskalopki wieprzowe z antonówka
- Marchewka Baby
- Gotowane brokuły
- Grillowana kolorowa papryka
- Mix sałat z sosem Vinaigrette
- Gnocchi bazyliowe
- Ryż Curry
- Ziemniaki pieczone z rozmarynem
- BUFET DESEROWY
- Mini Tiramisu
- Mus waniliowy z malinami
- Mus kajmakowy z orzechami
- Mus czekoladowy z wisienką koktajlowa
- Mini croissanty z nadzieniem czekoladowym
- Mini croissanty z nadzieniem waniliowym
- Trufle czekoladowe z orzechami
- Mini Creme Brulle
- Mini muffiny
- Mini ciastka koktajlowe
- Mini Pana Cotta z malinami
- NAPOJE ZIMNE & GORĄCE
- Sok owocowy (pomarańczowy, grapefruitowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy)
- Woda mineralna (woda mineralna gazowana/niegazowana)
- Kawa świeżo parzona (kawa Tchibo Exclusive, mleko do kawy, cukier biały lub trzcinowy)
- Herbata czarna & smakowa (herbata Dilmah/ Lipton, cytryna, cukier biały lub trzcinowy)